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La Fiesta de la Tortilla Española en Betanzos

Mie, Sep 29, 2010

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Patatas, Huevos, aceite de oliva y cebolla. Cuatro ingredientes básicos que marcan el festival gastronómico de Betanzos. Por supuesto debemos sumar un poquito de cariño y unas manos expertas para elaborar la tradicional Tortilla Española y obtendremos un sabrosísimo resultado.

Betanzos es popular por su arte culinario, patrimonio y la ambilida de sus gentes. Todos los años a la tortilla de patatas se le dedica una multitudinaria fiesta en Betanzos. Esta edición se celebra el 2 y 3 de octubre, pero no es el único atractivo de esta ciudad gallega de 15.000 habitantes a 23 kilómetros al este de A Coruña.

Puedes conseguir vuelos baratos a A Coruña para celebrar este homenaje y deleitarte además con los berberechos, almejas porque el arte gastronómico de Betanzos no se detiene en su monumental tortilla. Almejas y berberechos a la plancha, pulpo a feira, pez raya, carne asada, cocido, empanadas -que aquí se cuecen en hornos de leña y se decoran con medios huevos cocidos- y las famosas tartas de queso y de Santiago son algunas de las muchas exquisiteces que podrás encontrar.

Hemos logrado abrir tu apetito de volar a Galicia..

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