Uno de los destinos intercontinentales preferidos de los turistas españoles es México. Aunque muchos viajan al país americano en busca de las playas caribeñas de Cancún y la Riviera Maya, hay otros que prefieren descubrir las maravillas que ofrece la capital y la zona centro, desde el Zócalo a la Plaza de las Tres Culturas, pasando por la Catedral, los museos o incluso las cercanas ruinas de Teotihuacán.
Pero si se visita la ciudad del 24 al 28 de julio se podrá disfrutar además de un importante evento gastronómico: Mesaamérica. Esta cumbre gastronómica mexicana tendrá lugar en el Auditorio Blackberry, en la Colonia Condesa, y tiene como objetivo mostrar la cocina del país y su potencial internacional.
Descrito por la organización como un “congreso de cocineros para cocineros y un amplio público en general” que invitará a maestros, estudiantes y profesionales, el encuentro servirá para incentivar al sector y atraer la atención mundial de éste. Detrás de todo están el Colectivo Mexicano de Cocina A.C., el Grupo Ambrosía, la Revista Gula y el Instituto Arte Culinario Coronado.
Recetas tradicionales se solaparán con platos contemporáneos abriendo, con su coexistencia, una puerta a sensaciones especiales con sabor, nunca mejor dicho, centroamericano. Y se espera con los brazos abiertos, como es costumbre, a los visitantes. Por eso los interesados deben empezar a buscar vuelos a Ciudad de México.
Hay muchas compañías que operan ese destino desde España. A través de Travelgenio, por ejemplo, se encuentra una salida de Air Canadá desde Barcelona el 12 de julio con regreso el 6 de agosto a cargo de Lufthansa por 927 euros. También por Travelgenio se pueden encontrar billetes desde Málaga por 1.048 euros con ida el 19 de julio y vuelta el 26; en este caso la aerolínea es Delta Airlines.
Iberia vuela desde Vigo del 17 de julio al 6 de septiembre por 1.083 euros, y quien viaje desde Madrid puede buscar a través de Travel2be los billetes que ofrece US Airways del 20 de julio al 14 de agosto por 1.007 euros.
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Mie, jun 20, 2012
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